Consommé aux petites pâtes   Consommé aux quenelles de moelle       Consommé aux vermicelles grillés   Potage à la farine grillée       Consommé aux quenelles de viande   Potage aux petites quenelles       Soupe aux lentilles   Soupe à l'oignon       Soupe aux pois   Soupe au lait                 Salade mêlée   Salade de betteraves rouges       Salade des beau jours   Tomates charcutières       Salade de cervelas   Salade de gruyère       Salade de viande                     Pâté de foie de porc   Terrine de foie gras frais       Terrine de foie gras   Asperges       Petits flans salés   Tomates soufflées       Tarte flambée   Tarte à la crème       Tarte à l'oignon   Quiche à l'oignon       Bouchées à la Reine   Tourte de la vallée de Munster       Tourte d'automne   Escargots       Cuisses de grenouilles en fricassée                     Harengs marinés   Brochet à la crème       Carpe farcie   Carpe frite       Saumon   Sandre au four       Truites en sauce blanche                     Dinde rôtie aux châtaigne   Cuisse de dinde farcie au riesling       Coq au riesling   Poulet farci fermière       Oie aux pommes   Canard en cocotte       Pigeons farcis   Lapin chasseur                 Boudins   Quenelles de foie       Ragoût d'abats   Jambon en croûte       Palette salée au four   Palette fraîche au four       Pain de viande   Strudel à la viande       Poitrine de veau farcie   Rôti de veau       Paupiettes de bœuf à la bière   Langue de bœuf au madère                 Faisan à la choucroute   Faisan au citron       Civet de lièvre   Lièvre à la vigneronne       Ragoût de marcassin   Rôti de sanglier                 Salade de pommes de terre   Roulades farcies       Potée boulangères à l'alsacienne   Choucroute       Potée aux navets salés   Chou vert frisé en saumure       Estomac de porc farci   Pot au feu                 Côtes de bettes au gratin   Côtes de bettes au vert       Chou-fleur gratiné au œufs dur   Choux-raves aux lardons       Chou rouge aux pommes   Chou rouge aux châtaignes       Haricots verts aux lardons   Haricots verts à la tomate       Boules d'or au lard   Navets glacés au lard frais       Petits pois fricassés   Petits pois aux carottes       Petits pois aux oignons   Pommes de terre au beurre       Pommes de terre à l'étouffée   Galettes de pommes de terre       Quenelles de pommes de terre   Pommes de terre farcies       "Pfloutes" de pommes de terre   Tomates farcies       Spätzle ou Knepflas   Quenelles de semoule Nouilles à l'alsacienne                     Fromage blanc   Purée de châtaignes       Beignets de fleurs   Beignets de quetsches       Beignets de carnaval   Schenkele       Mendiants aux cerises   Gâteau de rhubarbe à l'alsacienne       Gâteau aux quetsches   Tarte aux quetsches séchées       Tarte aux quetsches   Tarte aux mirabelles       Pain de noël   Pain de Noël aux fruits       Biscuit aux noix   Gâteau aux noix       Gâteau marbré Gâteau de santé       Agneau pascal   Gâteau aux "Streusel"       Kougelhopf 01   Kougelhopf 02       Kougelhopf au lard et aux noix   Bûche de Noël glacée       Petits fours au beurre   Sablés marbrés       Sablés à la confiture   Macarons       Etoiles à la cannelle   Croquettes © 2008-2020 Papy Bettelmann Design Kit Graphique By © Papy Bettelmann Tous droits réservés