Sauce tomate

Sauce tomate.

Préparation: 10 minutes.
25 Kcal/personne.

500 g de tomates
1 cuillerée à soupe de concentré de tomates
1 oignon
4 gousses d'ail
1 feuille de laurier
Sel, poivre.

Peler les tomates après les avoir ébouillantées, les couper en
quartiers et les mettre à cuire avec les autres ingrédients.
Laisser réduire 20 minutes à feu doux