Sauce vinaigrette

Sauce vinaigrette.

Préparation: 5 minutes.
35 Kcal/personne.

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
2 cuillerées à soupe de vinaigre
1 cuillerée à soupe d'eau
Sel, poivre
Persil
Estragon.

Dans un bol, mélanger le sel, le poivre, le vinaigre et l'eau.
Ajouter l'huile et les herbes.
Selon l'utilisation, ajouter l'ail, l'oignon et la moutarde.

Utilisations:
Salade verte, crudités, salade de viandes, salade de poissons.