Poires Belle Hélène

Poires Belle Hélène.

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Préparation: 20 minutes.
105 Kcal/personne.

3 poires
1/2 litre de glace à la vanille
2 cuillerées à soupe de cacao non sucré
1/2 verre de lait écrémé liquide
Edulcorant.

Laver et éplucher les poires.
Les faire pocher avec un peu d'eau et d'édulcorant pendant 20 minutes.
Laisser refroidir.
Mettre dans chaque ravier, une demi-poire, une boule de glace.
Napper avec le cacao délayé dans le lait écrémé et l'édulcorant.
Servir de suite.

Cette recette est prévue pour 6 personnes.