Gratin dauphinois

Gratin dauphinois.

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Préparation: 15 minutes.
185 Kcal/personne.

500 g de pommes de terre
2 œufs
1/4 litre de lait écrémé liquide
30 g de gruyère
Sel, poivre
Noix de muscade
1 gousse d'ail.

Laver et peler les pommes de terre.
Les mettre dans un plat préalablement frotté à l'ail.
Verser sur les pommes de terre le mélange œufs, lait, sel et poivre bien battu.
Saupoudrer de gruyère et mettre à four chaud pendant 45 minutes.