Tomates aux herbes

Tomates aux herbes.

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Préparation: 10 minutes.
80 Kcal/personne.

4 grosses tomates
1 gousse d'ail
Persil haché
Sel, poivre
1 biscotte
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Herbes de Provence.

Dans un récipient écraser la biscotte, l'ail, le persil, mélanger avec le sel et le poivre ainsi qu'une pincée d'herbe de Provence.
Couper les tomates en deux, les badigeonner d'huile d'olive, les saupoudrer de la farce obtenue précédemment et mettre à four chaud (th 7 ou 200°) pendant 10 minutes.