Filets de sole à l'oseille

Filets de sole à l'oseille.

Préparation: 15 minutes.
105 Kcal/personne

4 filets de soles de 150 g chacun
2 citrons
Oseille
1 cuillerée à soupe d'huile
Sel, poivre.

Bien laver et essuyer les filets de poisson.
Mariner les filets dans le jus de citron et l'oseille hachée pendant 2 heures.
Egoutter le poisson.
Le badigeonner d'huile sur les deux côtés.
Saler et poivrer.
Faire cuire sur un gril bien chaud 4 minutes de chaque côté.
Servir, en arrosant avec le jus de la marinade.