Carottes au citron

Carottes au citron

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Préparation: 15 minutes.
40 Kcal/personne.

4 carottes moyennes
1 jus de citron
2 cuillerées à soupe d'eau
1 cuillerée à soupe de yaourt
Sel, poivre
4 gousses d'ail.

Laver et peler les carottes.
Les râper finement.
Faire une sauce, avec le citron, le yaourt, l'eau, le sel, le poivre et l'ail pilé.
Mélanger le tout.
Servie frais