Salade de gruyère

Salade de gruyère

Ingrédients pour 5 à 6 personnes:

100 g de gruyère par personne.

Préparation: 10 minutes.

Couper du gruyère en petits bâtonnets de 2 à 3 cm de longueur et 0,5 cm d'épaisseur.
Assaisonner de vinaigrette aux oignons.

Suggestion:
Ce plat se sert en guise de hors-d'œuvre au repas de midi, à la place du potage au repas du soir ou en accompagnement de la salade de cervelas.